Un nuevo botiquín

Un nuevo botiquín
Disponible un centro interactivo de ayuda sobre temas de salud


Por El Mercurio / Chile/GDA

Frutas, vegetales y baguette, en vez de antibiótico, omeprazol y sibutramina. Esa es la propuesta de la nutricionista Carola Wittwer, creadora del Portal Nutricional.

La especialista decidió hacer un aporte a nuestra salud, llamándonos la atención frente al mal comer que estamos realizando y que nos tiene con altos índices de sobrepeso y obesidad y que además, ya estamos considerando una realidad normal.

Wittwer apuntó al hecho de que nos hemos enfocado en gastar importantes recursos en curar nuestro cuerpo afectado de las más diversas enfermedades, muchas de las cuales se pueden relacionar con el exceso de grasa, y hemos dejado la oportunidad de prevenir con una alimentación sana.

Por eso, su idea de cambiar los componentes del botiquín familiar. La nutricionista hizo presente el hecho de que los dos factores que influyen en nuestra figura son el gasto calórico a través del ejercicio físico que sólo alcanza al 20% del objetivo y el restante 80% tiene que ver con lo que se consume.

Como advertencia a las madres, que tienen en sus manos la dieta familiar, Carola Wittwer hizo presente que tener un hijo delgado no es seguro de que lo sea así en el futuro y de ahí que su alimentación sea balanceada.

El portal es un gran centro de ayuda interactivo donde se reúnen notas sobre diferentes temas de salud, con menús para la semana, recetas saludables y una bitácora personal donde –tras registrase- se puede llevar el historial de nuestros cambios de peso. Este renglón puede ser de gran ayuda para controlar nuestra ingesta, ya que contabiliza las calorías diarias que consumimos.

Wittwer aclara que portalnutricional.com no reemplaza las visitas al médico.